DIETISTA EN CAMINO

El fútbol es un deporte exigente que requiere resistencia y agilidad. Para que un futbolista alcance su máximo rendimiento en el campo, la alimentación juega un papel crucial, especialmente antes del partido. Una dieta equilibrada y bien planificada puede marcar la diferencia entre un rendimiento promedio y una actuación destacada. Para ello repasaremos los aspectos necesarios a llevar a cabo antes de un partido para la mejora del rendimiento: Hidratación: La Base del Rendimiento La hidratación es fundamental para cualquier deportista, y los futbolistas no son la excepción. Antes del partido, es muy importante mantenerse bien hidratado para prevenir la fatiga, calambres musculares y mantener un rendimiento óptimo. Los jugadores deben comenzar a consumir líquidos horas antes del partido y continuar haciéndolo hasta el inicio del mismo. Optar por bebidas deportivas que contengan electrolitos también puede ser beneficioso para reponer los minerales perdidos a través del sudor. Hidratos de...

 Las fiestas navideñas son fechas en las cuáles nos desviamos de una alimentación sana y saludable y optamos por darnos algunos "caprichillos". Por ello, una vez finalizadas las fiestas tenemos que recuperar una serie de hábitos de vida saludables, entre ellos una correcta alimentación. Por ello vamos a presentar una serie de consejos necesarios para recuperar una nutrición equilibrada. 1. Vuelta a la rutina: deberemos volver a establecer unos horarios regulares para las comidas e introduciremos variedad de nutrientes en ellas. 2. Hidratación: tras las fiestas, en las que hemos consumido bebidas alcohólicas, será muy importante volver a beber agua, que nos ayudará a eliminar las toxinas acumuladas. 3. Prioridad a elementos frescos y nutritivos: incrementa el consumo de frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras. Estos alimentos proporcionan nutrientes esenciales. 4. Control de porciones: vuelve a las porciones adecuadas para evitar excesos innecesarios. 5. Snacks ...

 1. NO TE VUELVAS LOCO. Para empezar, TRANQUILIDAD, 4 comidas con la familia en navidad no van a arruinar el haber hecho las cosas bien durante los 360 días anteriores. Pero sí, hay que haber hecho las cosas bien antes y seguir haciéndolas después. No hay nadie haciéndolas después. No hay nadie con mala composición corporal por disfrutar con la familia y comer un poco de turrón en Navidad. 2. NO COMAS MENOS ANTES. No cometas el error de limitar la ingesta las comidas anteriores para compensar en la cena de Navidad o Nochevieja, porque vas a llegar con un hambre que te vas a comer hasta el mantel. Cumple con tus comidas anteriores y te asegurarás de llegar más saciado a la cena y así comerás de forma razonable y consciente. Escucha a tu estómago. 3. MUÉVETE, POR TU SALUD. Es habitual que si la noche anterior nos hemos pasado, al día siguiente reventarnos a correr y a hacer flexiones. MAL. Muévete, pero porque sabes que es bueno para tu salud. Si lo haces para compensar te aseguro qu...

Los suplementos vitamínicos son productos que aportan vitaminas y minerales esenciales, necesarios para el desarrollo de determinados procesos fisiológicos. Se deberán ingerir en casos excepcionales, ya que normalmente se cubren las necesidades con una dieta variada y equilibrada.  Su uso puede estar justificado en algunos grupos de población o etapas de la vida, por ejemplo, en personas embarazadas, personas con poco acceso a luz solar, personas vegetarianas..etc. Los complementos alimenticios están regulados por legislación. Esto significa que su composición está determinada. Además de vitaminas y minerales los suplementos vitamínicos, pueden contener aminoácidos, ácidos grasos esenciales y diversas plantas y extractos de hierbas. En el etiquetado de los suplementos vitamínicos figura obligatoriamente la denominación de categoría de los nutrientes. La pureza y estructura química del producto determinará su efectividad. Para tomar suplementos alimenticios, no es necesario receta m...

El Cheat Meal, o comida trampa, es un concepto común en el mundo del deporte y la nutrición. Este término se refiere a una comida ocasional en la que se permite a los atletas disfrutar de alimentos que generalmente no forman parte de su dieta regular. Au nque pueda parecer contradictorio en un contexto deportivo, la comida trampa tiene beneficios psicológicos y fisiológicos importantes. Para muchos deportistas, estas comidas proporcionan un descanso mental de la restricción dietética constante, ayudando a mantener la motivación y la conexión a un plan alimenticio saludable a largo plazo. Fisiológicamente, la comida trampa puede ofrecer un impulso metabólico temporal. Después de períodos de restricción calórica, una comida con un mayor contenido calórico puede estimular el metabolismo y evitar que el cuerpo se acostumbre a un consumo reducido de energía. Este cambio repentino puede engañar al cuerpo, evitando que se adapte al déficit calórico continuo. Sin embargo, es esencial destacar ...

  ¿Qué son los micronutrientes? Los micronutrientes son compuestos químicos esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente. Son diferentes de los macronutrientes, como los carbohidratos, proteínas y grasas, que el cuerpo requiere en mayores cantidades. Tipos de micronutrientes Vitaminas : Estas sustancias orgánicas son fundamentales para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento óptimo del cuerpo. Cada vitamina tiene funciones específicas; por ejemplo, la vitamina C es crucial para la salud del sistema inmunológico, mientras que la vitamina D es vital para la absorción de calcio y la salud ósea. Minerales : Son elementos inorgánicos esenciales que desempeñan roles clave en numerosos procesos biológicos. El hierro es crucial para la producción de glóbulos rojos, el calcio es fundamental para la salud ósea y el zinc es importante para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico. ¿Por qué son importantes? A pesar de que los micronutri...